Des préparations à l'italienne

Espresso, Latte, Latte macchiato, Cappuccino... et bien plus !

Un café de caractère

  • Un café de terroir unique
  • Un café fraîchement torréfié
  • Un grain moulu juste avant son l’infusion

Une équipe passionnée

  • C’est l’humain qui fait le café
  • Chaque barman a suivi une formation Barista
  • Chacun à son niveau s’efforce de faire son meilleur Latte art

Un contrôle qualité vigilant

  • Finesse et poids de la mouture,
  • Tassage et Vitesse d’écoulement,
  • quantité de mousse, température et hauteur de tasse,
  • la qualité de la tasse est contrôlée quotidiennement !

Du thé de luxe

  • L’exellence du Thé par la maison Ronnefeldt
  • Thé servi dans les Hôtelleries de luxe allemande